Domaine des Martinelles ligger i den lille smukke by Gervans lige nord for Hermitagebjerget (billedet). Siden 2002 er det familieejede Domaine blevet drevet af ægteparret Nadia og Pascal Fayolle, der i 2021 fik hjælp af deres søn, Thomas.
Domainet, der er opkaldt efter de lokale svaler, har ca. 21 ha vinmarker fordelt på 14 ha Crozes Hermitage, 1 ha St. Joseph og 6 ha Hermitage (fordelt på 4 lieux-dits: Murets, Dionnières, Beaume og Pierrelles).
Domainet har eksisteret siden det 19. århundrede og det er nu 6 generation der er ved roret. Indtil 2003 solgte domainet udelukkende druer og vin til negocianter som E. Guigal, Tardieu-Laurent, Gabriel Meffre og Laurent Brotte.
I dag sælges 30 % af Domainets produktion under eget navn mens resten fortsat aftages af negocianter. Markerne er beplantede med Syrah, Marsanne og Roussanne.
Domainets vine hører da også til de flotteste og mest ekspressive vi længe har smagt i regionen.
Grundet Domainets beskedne egenproduktion er det yderst sjældent at internationale vinmedier som Wine Spectator, Robert Parkers Wine Advocate, Galloni, Jeb Dunnuck, Decanter m.fl. vurderer deres vine.
3427
Denne saftige, aromatiske og friske hvidvin er fremstillet på basis af manuelt høstet Marsanne og Roussanne. Vinstokkene står på sydvest vendte skråninger der er beliggende ved landsbyerne Gervans og Larnage nord for Tain l'Hermitage. Vinstokkenes alder varierer mellem 15 og 30+ år. Vinen gæres på og lagres Sur Lie i 6-12 måneder på ældre demi-muids (550 l egetræsfade).
150,00 DKK
3428
Denne saftige og intense rødvin er fremstillet på basis af 100% manuelt høstet Syrah fra sydvest vendte parceller ved foden af bjergskråningerne ved landsbyen Gervans nord for Tain l‛Hermitage. Gennemsnitsalderen for vinstokkene er 20 år. Vinen gæres og lagres 12-18 måneder på ældre demi-muids (550 l egetræsfade) inden tapning.
150,00 DKK
3429
Denne saftige, mørke og intense rødvin er fremstillet på basis af 100% manuelt høstet Syrah. Vin fra en blanding af parceller på sydvest vendte bjergskråninger (Coteaux) beliggende i kommunerne Gervans og Larnage, Gennemsnitsalderen for vinstokkene er 30 år. Vinen gæres og lagres 12-18 måneder på ældre demi-muids (550 l egetræsfade) inden tapning.
200,00 DKK
3430
Denne saftige og friske vin er fremstillet på basis af 100% Syrah fra 2 forskellige sydøst vendte parceller beliggende i byen St. Jean de Muzols lige nord for Tournon. Vinen gæres og lagres 12-14 måneder på en blanding af ældre barriques (225 l) og demi-muids (550 l egetræsfade) inden tapning.
225,00 DKK
3441
Smagekassen består af følgende 6 flasker:
2 fl. Crozes-Hermitage Blanc 2023
2 fl. Crozes-Hermitage Rouge 2020
2 fl. Crozes-Hermitage Les Coteaux Rouge 2019
Du SPARER kr. 151,-
1.000,00 DKK
849,00 DKK
