Nyhed

Saint Damien, Gigondas Cuvée Clovis Saurel 2020

300,00 DKK / flaske

Vin beskrivelse

Denne special Cuvée er fremstillet som en hyldest til grundlæggeren af Domaine St. Damien, Clovis Saurel. Vinen er fremstillet af de bedste fade fra Domainets bedste parceller med de ældste Grenache vinstokke. Vinen er lagret på demi-muids i 2 år inden tapning. Produktionen af denne Cuvée er mikroskopisk med få hundrede flasker.

Model/Varenr.: 3841
Jeb Dunnuck 97 points

Jeb Dunnuck (97 points):
"The 2020 Gigondas Clovis Saurel, which is all Grenache, is the only wine here to see aging in demi-muids, which gives this just a hint of toasty oak in its aromatics. This will no doubt integrate with just a handful of years in the cellar. Deep ruby/purple-hued, with gorgeous notes of kirsch liqueur, strawberries, flowers, and Provençal spices, it's another opulent, hedonistic 2020 with balance, purity, structure, and elegance. This brilliant expression of pure Grenache will evolve for 15+ years."