Søgning

Domaine La Montagnette ("Det lille bjerg") er fremstilles på basis af 50% Grenache, 30% Syrah og 20 % Mourvèdre, som alle høstes manuelt. Vinstokkene står omkring byen Sinargues, som ligger nordvest for Orange. Efter endt vinifikation opbevares vinen på traditionelle Cuves i ca. 8 måneder og tappes uden klaring eller filtrering.

Denne lækre, friske og aromatiske hvidvin er fremstillet på basis af 50 % Viognier, 20% Grenache Blanc, 15% Clairette og 15% Roussane fra ca. 30 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke for at bevare vinens fine frugt og friskhed. Herefter har vinen ligget 6 måneder "Sur lie" for at tilføre fylde og kompleksitet.

Domaine d'Andezon er fremstillet på basis af 80% Syrah og 20% Mourvèdre fra vinmarker med en jordbund der er domineret af sand og kalksten. Vinstokkene står omkring byen Sinargues, som ligger nordvest for Orange. Efter endt vinifikation opbevares vinen 12 måneder på ældre egetræsfade og tappes uden klaring eller filtrering.

La Granacha (en sammentrækning af det spanske "Garnacha" og franske "Grenache") er fremstillet på basis af 90% Grenache og 10 Mourvèdre. De op til 80 år gamle vinstokke står omkring byen Sinargues, som ligger nordvest for Orange. Efter endt vinifikation opbevares vinen ca. 12 måneder på traditionelle Cuves og tappes uden klaring eller filtrering.

Denne kraftige om intense rødvin er fremstillet på basis af 100% Tannat fra en unikt terroir bestående af ler og kalksten, fra vinmarker ved foden af Pyrenæerne. Efter endt gæring er vinen lagret på 100% på franske egetræsfade (1/3 nye, 1/3 2 år gamle og 1/3 3 år gamle).

Intemporel ("Tidløs") er fremstillet på basis af 100% Villard Blanc, som stammer fra området omkring byen Saint-Vallier, der ligger 10-15 kilometer nord for Tain-l'Hermitage. Saften fra de manuelt høstede druer fra de 50-70 år gamle vinstokke, gæres på ældre franske egetræsfade ved lav temperatur med naturgær. Efter endt vinifikation lagres vinen 12 måneder på fad.

Vinen fremstår med en utrolig flot og frugtfyldt saftighed kombineret med lækker friskhed/syre. Der produceres ca. 900 flasker/år.

Serine er en meget gammel variant af Syrah, der normalt modnere senere og derved resulterer i en flot saftig, intens og velbalanceret frugtdreven rødvin. Serine var meget udbret i Cote Rôtie i det 18. og 19. århundrede. Druen kommer fra området omkring byen Epinouze, der ligger mellem Tain-l'Hermitage og Condrieu. Saften fra de manuelt høstede og afstilkede druer gæres på traditionel betontank. Efter endt vinifikation lagres vinen 12 måneder på ældre franske egetræsfade. Der produceres ca. 2.500 flasker/år.

Bobal druerne til denne saftige, dybe og komplekse vin kommer fra en 1 ha parcel med 40+ år gamle Bobal stokke omringet af pinjetræer. Vinen er gæret med naturgær og efterfølgende lagret 11 måneder på store franske egetræsfade. Vinen tappes uden klaring eller filtrering.

Denne superflotte rødvin er fremstillet på basis af 70% Grenache og 30% Mourvedre. Efter endt vinificering er vinen lagret 10-12 måneder på en blanding af nyere og ældre franske træfade.

Denne superflotte rødvin er fremstillet på basis af 70% Grenache og 30% Mourvedre. Efter endt vinificering er vinen lagret 10-12 måneder på en blanding af nyere og ældre franske træfade.

Denne superflotte rødvin er fremstillet på basis af 70% Grenache og 30% Mourvedre. Efter endt vinificering er vinen lagret 10-12 måneder på en blanding af nyere og ældre franske træfade.

Denne superflotte rødvin er fremstillet på basis af 70% Grenache og 30% Mourvedre. Efter endt vinificering er vinen lagret 10-12 måneder på en blanding af nyere og ældre franske træfade.

Domaine d'Andezon er fremstillet på basis af 80% Syrah og 20% Mourvèdre fra vinmarker med en jordbund der er domineret af sand og kalksten. Vinstokkene står omkring byen Sinargues, som ligger nordvest for Orange. Efter endt vinifikation opbevares vinen 12 måneder på ældre egetræsfade og tappes uden klaring eller filtrering.

Ligger i 1 stk. æske.

Vi gør opmærksom på, at tilmelding til arrangementet er bindende og at deltagergebyret ikke refunderes ved afbud eller udeblivelse.
Der fremsendes ikke billetter, men du skal huske at medbringe din fakturakopi som dokumentation for din deltagelse.

Denne superflotte rødvin er fremstillet på basis af 70% Grenache og 30% Mourvedre. Efter endt vinificering er vinen lagret 10-12 måneder på en blanding af nyere og ældre franske træfade.

Denne superflotte rødvin er fremstillet på basis af 70% Grenache og 30% Mourvedre. Efter endt vinificering er vinen lagret 10-12 måneder på en blanding af nyere og ældre franske træfade.

Denne superflotte rødvin er fremstillet på basis af 70% Grenache og 30% Mourvedre. Efter endt vinificering er vinen lagret 10-12 måneder på en blanding af nyere og ældre franske træfade.

Smagekassen indeholder følgende 6 flasker:

1 fl. Calendal 2023
1 fl. Calendal 2022
1 fl. Calendal 2021
1 fl. Calendal 2020
2 fl. Calendal 2018

Denne flotte Côtes du Rhône er produceret på basis af 80% Syrah, 15% Cinsault og 5% Grenache fra vinstokke der er plantet i 1954.

Denne flotte Côtes du Rhône er produceret på basis af 80% Syrah, 15% Cinsault og 5% Grenache fra vinstokke der er plantet i 1954.

Denne flotte Côtes du Rhône er produceret på basis af 80% Syrah, 15% Cinsault og 5% Grenache fra vinstokke der er plantet i 1954.

Denne flotte sprøde og aromatiske hvide Côtes du Rhône, er produceret på basis af 50% Clairette og 50% Bourboulenc. Vinstokkene står på en 5 ha vinmark ved landsbyen Buisson som ligger nordvest for Vaison La Romain. Vinifikationen foregår på klassiske beton Cuves for at bevare vinens frugt og friskhed.

Denne flotte Côtes du Rhône smager som en "mini" Châteauneuf du Pape og druerne hertil (70 % Grenache, 20% Mourvedre og 10% Cinsault) kommer da også fra Domainets vinmarker lige udenfor Châteauneuf du Pape appellationens grænser.

Denne flotte Côtes du Rhône smager som en "mini" Châteauneuf du Pape og druerne hertil (70 % Grenache, 20% Mourvedre og 10% Cinsault) kommer da også fra Domainets vinmarker lige udenfor Châteauneuf du Pape appellationens grænser.

Entré & frokostsandwich (stegt kyllingebryst m. sprød bacon, salat og karrydressing)

Vi gør opmærksom på, at tilmelding til arrangementet er bindende og at deltagergebyret ikke refunderes ved afbud eller udeblivelse. Der fremsendes ikke billetter, men du skal huske at medbringe din fakturakopi som dokumentation for din deltagelse.

Bomba er en syd-Rhone inspireret rødvin fremstillet på basis af Grenache (95%) og Syrah (5%). Vinen er lagret 8 måneder på store franske egetræsfade inden tapning.

Denne flotte dyb aromatiske og saftige rødvin er fremstillet på basis af 65% Grenache, 25% Syrah, 5 % Grenache Blanc og 5 % Mourvèdre fra marker på sydøst siden af Dentelles de Montmirail.

Denne flotte og saftige Cotes du Rhone er fremstillet på basis af 100% Grenache fra 40 år gamle vinstokke.

Denne flotte og saftige Cotes du Rhone er fremstillet på basis af 100% Grenache fra 40 år gamle vinstokke.

Denne spændende og sjældne rødvin er fremstillet på basis af Grenache, Syrah, Marsalan, Merlot og Carignan. Vinen, hvoraf 1/3 er lagret på fad, er fremstillet efter "Solera" princippet hvor en del af den lagrede vin tappes på flaske og så erstattes af vin fra den nye årgang.

Denne fortræffelige vin fra topmarken Les Garrigues er fremstilles på basis af 100% Grenache fra vinstokke der er 50-100 år gamle. 50% af vinen er lagret på nyere franske egetræsfade. Smager fremragende nu men kan gemmes 8-10 år.

Denne fortræffelige vin fra topmarken Les Garrigues er fremstilles på basis af 100% Grenache fra vinstokke der er 50-100 år gamle. 50% af vinen er lagret på nyere franske egetræsfade. Smager fremragende nu men kan gemmes 8-10 år.

Cuvée de mon Aïeul er en special Cuvée fremstillet til hyldest af ”bedstefar” Francis Usseglio. Vinen fremstilles af 100% Grenache fra Grande Serres, La Crau og La Guigasse lieux-dit, ”Les Serres”, hvor vinstokkene blev plantet helt tilbage i 1926. Høstudbyttet til denne vin er ekstremt lavt, ca. 15-20 hl/ha, og produktionen derfor yderst beskeden med få tusinde flasker.

Cuvée de mon Aïeul er en special Cuvée fremstillet til hyldest af ”bedstefar” Francis Usseglio. Vinen fremstilles af 100% Grenache fra en kun 2 ha stor enkeltmark, ”Les Serres”, hvor vinstokkene blev plantet helt tilbage i 1926. Høstudbyttet til denne vin er ekstremt lavt, ca. 15-20 hl/ha, og produktionen derfor yderst beskeden med få tusinde flasker.