Din indkøbskurv er tom
Under et besøg i Provence havde vi fornøjelsen af at møde unge Julian Faulkner på Domaine du Grand Cros (billedet), og vi faldt pladask for de herlige og autentiske Provence vine - om det så var i hvid, rosé eller rød - og endda med bobler.
Domainet ligger ved foden af bjergkæden Massif des Maures ved byen Carnoules i regionen Var, imellem Toulon og St. Tropez.
Domainet og de tilhørende 22 ha jord med vinstokke og oliventræer blev købt af Julians canadiske forældre i 1990. Efter endt uddannelse som ønolog i Bordeaux overtog Julian i 2000 ansvaret for vinifikationen - og resultatet er fremragende godt.
Siden 2020 har Domainet levet op til kravene i den franske miljømærke “Haute Valeur Environnementale (HVE)”.