Domaine de Fondreche, Blanc Ventoux 2025 (økologisk)

130,00 DKK / flaske

TILBUD 110,00 DKK v/ 6 stk.

Vin beskrivelse

Denne flotte friske og frugtdominerede hvidvin er fremstillet på basis af lige dele Grenache Blanc, Roussanne, Clairette og Rolle (Vermentino). Vinen er vinificeret uden svovl på rustfri ståltanke for at bevare vinene flotte frugt og friskhed. Vinen er lagret "sur lie", hvilket giver vinene ekstra dybde og kompleksitet. Vinen er tappet på en biodynamisk blomsterdag.

Model/Varenr.: 3832
Jeb Dunnuck 91 points

Jeb Dunnuck (91 points): 
"An equal-parts blend of Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, and Rolle raised in concrete for 6 months on fine lees, the 2025 Ventoux Domaine Blanc is a beautiful white that comes all from limestone soils. Exotic aromatics of stone fruit, tropical flowers, mint, and a beautiful minerality give way to a medium-bodied, fresh, focused, clean white with a lengthy finish. It brings both richness and freshness, and it should keep for 3-4 years, if not longer. Drink 2026-2030."

Energiindhold (kJ)/(kcal) 328/78
Fedt/Inkl. mættede fedtsyrer (g) 0/0
Kulhydrat/Inkl. sukkerarter (g) 0,7/0
Protein/Salt (g) 0/0
Allergener Sulfitter