Hvidvin

Wintricher Ohligsberg GG Kabinett 2023 er en ny vin for Andreas Adam. Den lille by Wintrich ligger mellem Piesport og Brauneberg. Ohligberg er en meget stejl 9 hektar stor vinmarkbeliggende i den sydlige ende af Wintrichs vinområde. Orienteret mod vest og sydvest og dens jordbund er mere sten og har et højere kvartsindhold end i det nærliggende Piesport. Stedets eksponering for vind betyder, at ædelråd også er mindre almindelig. Dette medfører normalt vine der er lyse, meget fokuserede og velsmagende, med lidt mindre overdådighed og krydderi end vinene fra Piesport. Vinstokkene på Andreas mark er plantet i 1975 og vinen er spontangæret på rustfri ståltank.

Denne fremragende GG Riesling kommer fra de bedste parceller på den stejle Hofberg bjerg ved Mosel-sidefloden Dhronbach. Druerne kommer fra en af bjergets bedste parceller med op til 60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på store træfade, Foudres.

Denne utroligte GG Riesling kommer fra landsbyen Ferres ved Piesport. Vien er fremstillet af druer fra over 120 år gamle upodede Rieslingstokke. Vinen er gæret på store træfade, Foudres.

Dette kun 0,7 ha "store" markstykke 1. Cru Perrieres ligger med Puligny-Montrachet på den anden side af appelationsgrænsen. Druerne fra de 60-80 år gamle Chardonnay stokke giver en flot koncentration til vinen

Dette kun 0,09 ha "store" markstykke Chevalier Montrachet Grand Cru ligger som nabo til /ovenfor Le Montrachet. Druerne fra de 60-80 år gamle Chardonnay stokke giver en flot koncentration til vinen

Dette kun 0,09 ha "store" markstykke Chevalier Montrachet Grand Cru ligger som nabo til /ovenfor Le Montrachet. Druerne fra de 60-80 år gamle Chardonnay stokke giver en flot koncentration til vinen

Super hvid Châteauneuf du Pape fremstillet på basis af Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc og Roussanne, delvist lagret på ny eg. En hvidvin på højde med store hvide Bourgogner.

Denne fremragende Lagen (enkeltmarks) Riesling Auslese kommer fra den stejle Hofberg bjerg ved Mosel-sidefloden Dhronbach. Druerne kommer fra en af bjergets bedste parceller med op til 60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på store træfade, Foudres.

Denne fremragende Lagen (enkeltmarks) Riesling Auslese kommer fra den stejle Hofberg bjerg ved Mosel-sidefloden Dhronbach. Druerne kommer fra en af bjergets bedste parceller med op til 60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på store træfade, Foudres.