Rødvin

Denne spændende 0,66 ha monopolmark med ca. 35 år gamle Pinot Noir vinstokke er nabo til Pommark's mest berømte vinmark: 1. Cru marken Les Rugiens. Druerne gæres som hele drueklaser og lagres efterfølgende ca. 12 måneder på franske egetræsfade inden tapning.

Pinot Noir druerne til denne fabelagtige vin kommer fra Gevrey Chambertin 1. Cru marken Clos Prieur og selve Gevrey Chambertin. Her er kun brugt de bedste druer fra de ældste vinstokke på 80+ år.

Den 0,6 ha 1. Cru marken Pezerolles ligger øst for Pommard by på grænsen mod Beaune. Druerne gæres som hele drueklaser og lagres efterfølgende ca. 12 måneder på franske egetræsfade inden tapning.

Den 0,6 ha 1. Cru marken Pezerolles ligger øst for Pommard by på grænsen mod Beaune. Druerne gæres som hele drueklaser og lagres efterfølgende ca. 12 måneder på franske egetræsfade inden tapning.

1. Cru marken Arvelets ligger nordvest for Pommard by. Druerne gæres som hele drueklaser og lagres efterfølgende ca. 12 måneder på franske egetræsfade inden tapning.

Den 0,6 ha 1. Cru marken Pezerolles ligger øst for Pommard by på grænsen mod Beaune. Druerne gæres som hele drueklaser og lagres efterfølgende ca. 12 måneder på franske egetræsfade inden tapning.

Den 0,6 ha 1. Cru marken Pezerolles ligger øst for Pommard by på grænsen mod Beaune. Druerne gæres som hele drueklaser og lagres efterfølgende ca. 12 måneder på franske egetræsfade inden tapning.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Ligger i 6-stk OWC.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Ligger i 6-stk OWC.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Ligger i 6-stk OWC.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Ligger i 6-stk OWC.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Ligger i 6-stk OWC.

Armand's description :
I think of Nuits-Saint-Georges as the Pommard of the Côte de Nuits. These are terroirs that produce virile wines, but when worked with finesse produce wines of great freshness and incredible length. It’s a village I really like. Nuits-Saint-Georges has been a leading town for centuries, renowned for its vineyards. It has given its name to the Côte de Nuits and stands under the banner of Saint-Georges, its most famous cru. The Les Boudots climat is located in the commune of Nuits, on the edge of Vosne-Romanée, just below Les Damodes.

Den berømte 0,43 ha 1. Cru marken Les Rugiens er vel den mest berømte i Pommard. Druerne gæres som hele drueklaser og lagres efterfølgende ca. 12 måneder på franske egetræsfade inden tapning.

Den berømte 0,43 ha 1. Cru marken Les Rugiens er vel den mest berømte i Pommard. Druerne gæres som hele drueklaser og lagres efterfølgende ca. 12 måneder på franske egetræsfade inden tapning.

Den berømte 0,43 ha 1. Cru marken Les Rugiens er vel den mest berømte i Pommard. Druerne gæres som hele drueklaser og lagres efterfølgende ca. 12 måneder på franske egetræsfade inden tapning.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Ligger i 6-stk OWC.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Ligger i 6-stk OWC.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Ligger i 1-stk OWC.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Den sydvendte Ravera mark er den vel nok bedste vinmark i Novello. Vinen er fremstillet af Nebbiolo varianterne "Lampia" og "Michet" fra 40-60 år gamle vinstokke. Vinen er gæret på rustfri ståltanke og efterfølgende lagret 24 måneder på store slovenske egetræsfade. Efter tapning er vinen lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

Ligger i 6-stk. OWC

Sylvie har 1,5 ha Gevrey Chambertin 1. Cru Clos St. Jacques der år efter år har Grand Cru kvalitet!

Sylvie har 1,5 ha Gevrey Chambertin 1. Cru Clos St. Jacques der år efter år har Grand Cru kvalitet!

Sylvie har 1,5 ha Gevrey Chambertin 1. Cru Clos St. Jacques der år efter år har Grand Cru kvalitet!

Les Beaumonts marken ligger imellem Grand CRU markerne Richebourg og Echezeaux.

Vigna Elena er Cogno's store Barolo, der er fremstillet efter områdets ældste traditioner og på Nebbiolo varianten "Rosé". Vinstokkene blev plantet i 1991 på en del af Ravera marken. Efter vinifikationen er vinen lagret 36 måneder på store slovenske egetræsfade og yderligere 24 måneder på flaske inden frigivelsen. Vinen er opkaldt efter parrets datter, Elena, der også har tegnet etiketten.

Ligger i 6-stk. OWC.

Vigna Elena er Cogno's store Barolo, der er fremstillet efter områdets ældste traditioner og på Nebbiolo varianten "Rosé". Vinstokkene blev plantet i 1991 på en del af Ravera marken. Efter vinifikationen er vinen lagret 36 måneder på store slovenske egetræsfade og yderligere 24 måneder på flaske inden frigivelsen. Vinen er opkaldt efter parrets datter, Elena, der også har tegnet etiketten.

Ligger i 6-stk. OWC.

Vigna Elena er Cogno's store Barolo, der er fremstillet efter områdets ældste traditioner og på Nebbiolo varianten "Rosé". Vinstokkene blev plantet i 1991 på en del af Ravera marken. Efter vinifikationen er vinen lagret 36 måneder på store slovenske egetræsfade og yderligere 24 måneder på flaske inden frigivelsen. Vinen er opkaldt efter parrets datter, Elena, der også har tegnet etiketten.

Ligger i 1-stk. OWC.

Vigna Elena er Cogno's store Barolo, der er fremstillet efter områdets ældste traditioner og på Nebbiolo varianten "Rosé". Vinstokkene blev plantet i 1991 på en del af Ravera marken. Efter vinifikationen er vinen lagret 36 måneder på store slovenske egetræsfade og yderligere 24 måneder på flaske inden frigivelsen. Vinen er opkaldt efter parrets datter, Elena, der også har tegnet etiketten.

Ligger i 1-stk. OWC.

Vigna Elena er Cogno's store Barolo, der er fremstillet efter områdets ældste traditioner og på Nebbiolo varianten "Rosé". Vinstokkene blev plantet i 1991 på en del af Ravera marken. Efter vinifikationen er vinen lagret 36 måneder på store slovenske egetræsfade og yderligere 24 måneder på flaske inden frigivelsen. Vinen er opkaldt efter parrets datter, Elena, der også har tegnet etiketten.

”Deus ex Machina” ("Guddommelig indgriben") er fremstillet på basis af ca. 60% Grenache og 40% Mourvedre fra mere end 100 år gamle vinstokke.

”Deus ex Machina” ("Guddommelig indgriben") er fremstillet på basis af ca. 60% Grenache og 40% Mourvedre fra mere end 100 år gamle vinstokke.

”Deus ex Machina” ("Guddommelig indgriben") er fremstillet på basis af ca. 60% Grenache og 40% Mourvedre fra mere end 100 år gamle vinstokke.

Vinen er et blend af følgende tre 1. Cru vinmarker: "Chaffots", "Charmes" og "Blanchards". Vinen har ligget 16 måneder på fad (30% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering.